Ernst Knam al Cioccoshow
Ernst Knam al Cioccoshow

Tra gli appuntamenti che mi ingolosiscono (se solo avessi il tempo di seguirli…) di questo fine settimana cioccolatoso ci sono gli incontri con Ernst Knam al Cioccoshow.

Il re del cioccolato si esibirà in show cooking nel laboratorio artigianale del Cioccoshow in piazza Re Enzo venerdì 14 e sabato 15. Venerdì dalle 10 alle 11 creerà 2 cioccolatini con infusione a freddo, mentre dalle 15 alle 16 insegnerà a realizzare 8 crostate al cioccolato differenti in poco tempo, sabato invece dalle 10 alle 11 proseguirà le lezioni con la “Salumeria mondiale e cioccolato” per poi chiudere dalle 15 alle 16 con “Spezie rare e poco conosciute in abbinamento al cioccolato”.  Per tutti gli altri appuntamenti al sapore di cioccolato in programma nel weekend: www.cioccoshow.it.

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