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Fourghetti: 10 cose da sapere sul nuovo ristorante di Bruno Barbieri

Barbieri e Bastianich
Barbieri e Bastianich

L’attesa per Fourghetti è finita. La nuova creatura di Bruno Barbieri è stata presentata al pubblico con un’inaugurazione a inviti e da qualche giorno ha cominciato ad accogliere i primi clienti. Sono in pochi ad aver varcato la soglia del ristorante di via Murri, eppure ne parlano già tutti. Ecco 10 informazioni che potrebbero tornarvi utili, fosse anche solo per prender parte alle prossime chiacchierate. (more…)

Bolpette per le feste

tavolo di Bolpetta
tavolo di Bolpetta

Ci voleva la fantasia della mia amica Vittoria per farmi entrare in uno dei ristoranti che hanno aperto a Bologna nell’ultimo anno.

Siamo un po’ tradizionalisti, qui sotto le Due Torri. E sul cibo anche un pochino snob. Le novità però mi incuriosiscono. E anche l’idea di cambiare location per una dose maxi di confidenze tra amiche.

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